Geleneksel lezzet hastalıklardan koruyor

Kaynatıldıktan sonra şu kıvama alıyor. Laktik bakteri denilen bir bakteri türü bu ürüne ilave edildiği zaman daha da zenginleşiyor. Perakende ise kilo işi 200 liraya veriyoruz" dedi. Kurutun özellikle soğuk geçen kış günlerinde sofralardan eksik olmadığını belirten Akgül, "Yüksek iklimli yaylalarda tereyağı yayıktan yapıldığı zaman yayığın altında kalan ayran ilk önce süzülüyor, odun ateşinde süzüldükten sonra kaynatılıyor. Kendine özgü tadıyla zamanın en çok tüketilen ürünlerin başında geldiğini ve son zamanlarda ürüne olan ilginin azaldığını belirten Siirt esnafından Hasan Akgül; kurutun tansiyon, şeker, kalp gibi hastalıklara iyi geldiğini söyledi. Bunun içinde katkı maddesi olarak bir tek kaya tuzu var. . Doğal antibiyotik diyebiliriz. Fiyatları şuanda kilogramı 150 TL ile 200 TL arasında değişiyor. Ondan sonra güneşte kurutuluyor. Güneşte kurutulduğu zaman bakterilerle birlikte kurutuluyor. Kaya tuzuyla şu şekli alıyor. Bir nevi ilaçtır, yani doğal bir ilaçtır. Kış mevsiminin şifa kaynağı olan geleneksel lezzetlerden ’kurut’, alıcısını bekliyor. Bu kurutun tıbben açıklanmış faydaları var. Hastalıklarla savaşıyor. Uzun süre muhafaza etmek amacıyla yoğurdu kurutma yöntemi ile üretilen kurut, emziren annelerin sütünü artıyor ve doğal antibiyotik olarak hastalıklara iyi geldiği belirtiliyor. Özellikle anne üstüne faydalıdır. Korona döneminde biz bunu çok tükettik. Bu da bir çeşit kuruttur. Toptan 150 liraya veriyoruz. Bağışık sistemini gerçekten de kuvvetlendiriyor.

Geleneksel lezzet hastalıklardan koruyor

. Bağışık sistemini gerçekten de kuvvetlendiriyor. Bu kurutun tıbben açıklanmış faydaları var. Kendine özgü tadıyla zamanın en çok tüketilen ürünlerin başında geldiğini ve son zamanlarda ürüne olan ilginin azaldığını belirten Siirt esnafından Hasan Akgül; kurutun tansiyon, şeker, kalp gibi hastalıklara iyi geldiğini söyledi. Perakende ise kilo işi 200 liraya veriyoruz" dedi. Kurutun özellikle soğuk geçen kış günlerinde sofralardan eksik olmadığını belirten Akgül, "Yüksek iklimli yaylalarda tereyağı yayıktan yapıldığı zaman yayığın altında kalan ayran ilk önce süzülüyor, odun ateşinde süzüldükten sonra kaynatılıyor. Bu da bir çeşit kuruttur. Kaya tuzuyla şu şekli alıyor. Bunun içinde katkı maddesi olarak bir tek kaya tuzu var. Kaynatıldıktan sonra şu kıvama alıyor. Uzun süre muhafaza etmek amacıyla yoğurdu kurutma yöntemi ile üretilen kurut, emziren annelerin sütünü artıyor ve doğal antibiyotik olarak hastalıklara iyi geldiği belirtiliyor. Fiyatları şuanda kilogramı 150 TL ile 200 TL arasında değişiyor. Bir nevi ilaçtır, yani doğal bir ilaçtır. Özellikle anne üstüne faydalıdır. Toptan 150 liraya veriyoruz. Hastalıklarla savaşıyor. Doğal antibiyotik diyebiliriz. Ondan sonra güneşte kurutuluyor. Laktik bakteri denilen bir bakteri türü bu ürüne ilave edildiği zaman daha da zenginleşiyor. Kış mevsiminin şifa kaynağı olan geleneksel lezzetlerden ’kurut’, alıcısını bekliyor. Korona döneminde biz bunu çok tükettik. Güneşte kurutulduğu zaman bakterilerle birlikte kurutuluyor.